Yükleniyor
Moringa çayı, Hindistan başta olmak üzere Nepal, Pakistan ve Filipinler gibi ülkelerde de yetişen “Moringa Olefeira” isimli bitkinin yaprakları kurutularak hazırlanan bir çaydır. Daha çok yaprakların toz haline getirilmiş formunda kullanılan bitki, doğal bir gıda takviyesidir. Dünyanın her yerinde tüketilmesi ile popülerleşen moringa çayı, yeşil renge sahip olup, çimen ve topraksı bir tada sahiptir.
Faydaları açısından şifalı bir bitki niteliğinde etkileri olan Moringa Olefeira, koza ve meyvesinden tutun da, kök kısmı, kabuğu, yaprakları, tohumu ve çiçekleri yenilebilir bir bitkidir. Yapraklarının C, E va A vitamini deposu olması dışında, zengin kalsiyum, protein ve potasyuma sahip olması bakımından etkilidir.
Moringa daha çok çay olarak kullanılır. Çay formunun sıcak ya da soğuk olarak içilebilmesi onu her mevsim tüketilebilir kılmaktadır. Hafif çimen ve topraksı tadını dengelemek için içine katılan tarçın, limon ve fesleğen gibi aromalı bitkiler atılarak, tadının dengelenmesi de sağlanabilir.
Her gün sabah ve akşam düzenli olarak içilmesi durumunda yararları fark edilir hale gelebilir ancak günde 2 kereden fazla tüketilmemesi önerilir.
Ayrıca yapraklarından elde edilen tozu cilt maskesi olarak da kullanılabilmektedir.
A, C, E vitamini, flavonid, polifenol ve askorbik asit gibi bol miktarda antioksidanlar barındırması yanı sıra içerisindeki potasyum, protein ve kalsiyum bakımından da zengindir. Kafi miktarda vitamin ve antioksidanlar içermesi ile sindirim sistemini düzenlemeye ve zayıflamaya etki eder. Bu etkileri ile moringa sağlık açısından önemli faydalar üretir.
Moringa çayının faydaları şu şekilde sıralanabilir:
Moringa bitkisinden en iyi şekilde yararlanılabilecek olan formu çay halidir. Moringa çayı kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Kurutulan veya kurutulduktan sonra öğütülerek toz haline getirilen moringa bir fincan için bir çay kaşığı ölçülerinde olacak şekilde 4-5 dakika sıcak suda demlenmeye bırakıldığında içilmeye hazır hale gelir. Hazır poşet çay formları da aynı şekilde demlenebilir. Demlendikten sonra tadına aroma katmak isteyenler zencefil ve bal ekleyebilir.
Ayrıca sıcak moringa çayını limon rendesi ve suyu ile de yapabilirsiniz. Bu tarife hindistan cevizi sütü ve yeşil çay da ekleyebilirsiniz. Zencefil ve zerdeçal ile demlenen moringa çayına limon ve bal da eklenirse bu onu ideal bir kış çayı haline getirir.
Serinletici bir yaz içeceği arıyorsanız, soğuk çay tarifini de deneyebilirsiniz:
Mayalandıktan sonra soğumaya bırakılır, ısısı kaybolduğunda buzdolabına konarak soğuması beklenir. Soğuma işlemi sonrasında isteğe bağlı olarak buzlu bardak ile servis edilebilir. Dilerseniz daha sıcakken limon suyu veya nane ekleyerek tadının daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz
Göğüste ağrılı yanma, ishal, mide bulantısı ve rahim kasılmaları nadirende olsa yan etkileri olarak görülen zararlarıdır. Özellikle hamile olanların uzman doktor kontrolü ve onayı olmadan kullanmaması önerilir.
Doğal olarak antioksidanlar içeren moringa çayı, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Metabolizmayı hızlandırdığı da bilinen moringa bitkisi, yağların başarılı bir şekilde yakılmasına yardımcı olur ve aynı zamanda kilo vermeye de katkıda bulunur.
Moringa çayı mide ve bağırsakları rahatlatarak şişkinliği önler. Her sabah ve akşam bir bardak içmek metabolizmanızı hızlandırarak kolay yağ yakmanızı sağlar.
Tansiyon, şeker ya da kalp rahatsızlığı olan kişilerin uzman bir hekime danışmadan moringa çayı içmemesi gerekir.
A ve D vitaminleri açısından zengin olan moringa bitkisi, eklem hastalıklarına karşı korur ve kemikleri güçlendirir. Kronik yorgunluğa ve gribe iyi gelir.
Moringo bitkisi ile yapılan çayı düzenli tüketildiği zaman uzun süre tokluk hissi sağlar. Düzenli kullanımla aşırı kalori alımını engelleyen bu çay, bağırsak florasını dengeler.
Moringa çayının aşırı tüketimi böbrekleri yorabilir. Bu nedenle çeşitli boşaltım sistemi etkileri olabilir. Her doğal öz gibi aşırı kullanmaktan kaçınmak gerekir.
Memorial Tıbbi Yayın Kurulu tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme Tarihi : 26 Temmuz 2024
Yayınlanma Tarihi: 23 Mart 2023
Detaylı bilgi için iletişime geçin.
