Kaya Tuzu Nedir? Kaya Tuzu Faydaları Nelerdir?

Kaya Tuzu Nedir?

Kaya tuzu, yer altındaki tuz yataklarından çıkarılarak elde edilen ve yenilebilir tuz formunda bulunan doğal bir sodyum klorür formudur. Endüstriyel olarak ‘halite’ adıyla bilinen kaya tuzu aynı zamanda tuzun rafine edilmemiş halidir. Bu haliyle normal tuzdan farklı bir tarafı vardır.

İlk olarak Hindistan’ın geleneksel tıp sistemi Ayurveda’da ortaya çıkan ve kullanılmaya başlanan kaya tuzunun öksürüğe iyi geldiği, solunum hareketlerini rahatlattığı ve hatta uykusuzluğa bile iyi geldiği düşünülmüştü. Yıllar geçtikçe günümüzde ise bilimsel olarak kaya tuzunun bu faydaları içerdiği ortaya çıktı.

Özellikle rafine edilmemiş bir tuz türü olması kaya tuzunu daha doğal ve sağlıklı kılar, bu özellikleriyle normal sofra tuzundan da ayrılır. Çünkü sofra tuzu rafine edilmiş bir yapıdadır.

Demir, nikel, çinko, bakır ve manganez olmak üzere birçok mineral türünü eser miktarda içinde barındıran kaya tuzu vücuda çeşitli faydalar sunar. İçerdiği farklı mineraller aynı zamanda kaya tuzuna farklı renkler de verir.

Kaya Tuzunun Besin Değeri

Kaya tuzu yüksek oranda sodyum klorür içeren rafine edilmemiş bir tuz çeşididir. Sodyum içeriği vücudun sodyum ihtiyacını karşılarken aynı zamanda sodyum düşüklüğü ile ortaya çıkabilecek riskleri de azaltır. Bununla birlikte bir tatlı kaşığı kaya tuzunda kalori bulunmazken potasyum, demir, çinko, bakır, manganez ve protein açısından da vücuda katkı sağlar.

Kaya Tuzu Faydaları Nelerdir?

Kaya tuzu sindirim sorunlarına iyi gelir, öksürüğü yatıştırır, solunum yollarını rahatlatır, bağışıklığı güçlendirir, kan dolaşımını iyileştirir, vücuttaki toksinleri atmaya yardım eder ve vücudun elektrolit dengesini korur. Özellikle rafine edilmemiş bir tuz çeşidi olması kaya tuzunu daha sağlıklı bir tuz haline getirir.

Kaya tuzu faydaları şöyledir:

• Kaya tuzu bağışıklığı güçlendirir
• Sindirim sorunlarına iyi gelir
• Boğaz ağrısını hafifletir
• Öksürüğü yatıştırır ve solunumu rahatlatır
• Kaya tuzu kan dolaşımını iyileştirir
• Vücuttaki toksinleri atmaya yardım eder
• Vücudun elektrolit dengesini korur
• Kaya tuzu sodyum eksikliğini dengeler
• Kas kramplarını iyileştirebilir
• Cilt sağlığını destekleyebilir

Kaya tuzu bağışıklığı güçlendirir

Kaya tuzu; sodyum, demir, potasyum, manganez, çinko ve bakır gibi birçok minerali bünyesinde barındırdığı ve elektrolit dengesi sağladığı için bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı vücudu korur.

Sindirim sorunlarına iyi gelir

Mide asidini dengelediği düşünülen kaya tuzunun böylelikle mide ekşimesi, şişkinlik ve gaz gibi sorunlara iyi geldiği değerlendirilir.

Boğaz ağrısı ve öksürüğü yatıştırır, solunumu rahatlatır

İçerdiği mineraller ve sodyum etkisi ile kaya tuzu boğaz ağrısı ve öksürüğün etkisini azaltabilmekle birlikte solunum yollarını da rahatlatır. Özellikle kaya tuzu ile yapılan gargara boğaz ağrısı ve öksürük için kısa süreli bir rahatlama sağlayabilir.

Kaya tuzu kan dolaşımını iyileştirir

Kaya tuzunun düzenli olarak tüketilmesinin kan dolaşımını iyileştirici etki yaptığı değerlendirilir. Kan dolaşımının iyileştirilmesi de kalp sağlığını ve vücudun enerji seviyesini doğrudan etkiler.

Vücuttaki toksinleri atmaya yardım eder

Toksin atılması, vücuttan zararlı maddelerin uzaklaştırılması anlamına gelir. Kaya tuzunun toksin atıcı bir özelliği olduğu düşünülür. Yapılan çalışmalar kaya tuzu kullanımının toksinleri atmaya yardım edebildiğini ortaya koymuştur.

Vücudun elektrolit dengesini korur

Kaya tuzunun mineral zengini yapısı vücudun elektrolit dengesini korumaya yardımcı olur. Bu dengenin sağlanması özellikle kas yapısının daha sağlıklı olmasını sağlar.

Kaya tuzu sodyum eksikliğini dengeler

Özellikle yemeklerde düzenli olarak tüketilen kaya tuzu, vücutta sodyum eksikliği bulunan kişilerin sodyum değerlerini referans değerlere getirebilir.

Kas kramplarını iyileştirebilir

Vücudun elektrolit dengesini korumaya yardım eden kaya tuzu böylelikle vücudun sinir ve kas fonksiyonlarının düzgün çalışması için ihtiyaç duyulan mineralleri sağlamış olur.

Cilt sağlığını destekleyebilir

Yapılan bazı çalışmalarda kaya tuzu tüketiminin cilt dokusunu temizleyebileceği, güçlendirebileceği ve gençleştirebileceği ortaya konmuştur.

Kaya Tuzu Nasıl Kullanılır?

Kaya tuzu genellikle yemeklere eklenen ve bu şekilde yaygın olarak tüketilen bir tuz çeşididir. Yemeklere eklenmesinin yanında cilt maskelerinin içinde de yer verilen kaya tuzu antioksidan özelliğiyle detoks etkisi yaratabilir.

Bunların dışında kaya tuzunun temizleyici özelliği de söz konusu olabilir. Özellikle evlerin yüzey alanlarında kullanılabilen kaya tuzu kirleri temizlemek ve bakterileri öldürmek bir çözüm kaynağı olabilir.

Kaya Tuzunun Zararları Var mı?

Kaya tuzu, düzenli tüketiminde aşırıya kaçılmadığı sürece güvenli bir tuzdur. Aşırı tüketildiğinde ise yüksek tansiyon ve yüksek klorür seviyelerine yol açabilir. Bunların meydana gelmemesi için kaya tuzunu dozunda ve gerekirse doktor kontrolünde tüketmek önemlidir.

Bunların dışında kaya tuzunun aşırı tüketimi iyot eksikliğine de neden olabilir. Sofra tuzunun aksine içerisinde iyot barındırmayan kaya tuzu fazla tüketilirse vücutta iyot eksikliği ortaya çıkabilir.

Kaya Tuzu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kaya tuzu yemek sağlıklı mı?

Kaya tuzu, rafine edilmiş klasik sofra tuzlarının aksine oldukça faydalı bir tuzdur. Yer altındaki tuz yataklarından çıkarılan ve rafine edilmemiş bir yapıda olan kaya tuzu öksürüğe iyi gelmesi, solunumu rahatlatması, kan dolaşımını iyileştirmesi ve bağışıklığı güçlendirmesiyle bilinir.

Kaya tuzu cilde iyi gelir mi?

Kaya tuzu içeren cilt bakım ürünleri kullanmak ve cilt maskeleri uygulamak ile yapılan cilt yüzeyinde biriken toksinleri arındırır ve gözeneklerin derinlemesine temizlenmesini sağlar. Bu faydalar antioksidan ve detoks etkisi sayesindedir. Ancak ürün ve maskelerin doğal olduğuna dikkat etmek gerekir.

Kaya tuzu ve sofra tuzu arasındaki temel fark nedir?

Sofra tuzu rafine edilmiş bir tuz çeşidi iken kaya tuzu ise rafine edilmemiş bir yapıdadır. Rafine aynı zamanda işlem görmemiş anlamına da gelir. Ayrıca kaya tuzunda sodyum, demir, potasyum, manganez ve bakır gibi birçok mineral yer alırken sofra tuzu bu kadar zengin bir tuz değildir.

Memorial Tıbbi Yayın Kurulu tarafından hazırlanmıştır.