Karbonat Nedir? Karbonatın Faydaları Nelerdir?

Karbonat Nedir?

Karbonat, sodyum bikarbonat veya soda bikarbonat adıyla da bilinen, kabartma tozu olarak kullanılan, diğer yandan vücut sağlığı için de faydaları bulunan alkali bir tuz ve antiasittir.

Karbonat, özellikle yemeklerde ve hamur işlerinde kabartma tozu olarak kullanılır. Bu şekilde kullanılmasının nedeni, kabartma tozunun mayalama özelliğidir. Kabartma tozu, hamurla reaksiyona girerek hamurun karbondioksit üreterek kabarmasını sağlar.

Yemek ve tatlı çeşitlerinin dışında karbonatın insan sağlığına olan faydaları da söz konusudur. Bu faydaların başında mide ekşimesine iyi gelmesi, hazımsızlığı gidermesi ve ağız kokusuyla birlikte ağız yaralarını iyileştirmesi gelir.

Karbonatın potansiyel faydalarının aksine aşırı doz kullanımında yan etkileri de ortaya çıkabilir. Bu yüzden karbonat tüketimi konusunda dikkatli olmak gerekir.

Karbonatın Faydaları Nelerdir?

Karbonat, mide asidini nötralize edebildiği için mide ekşimesi ve hazımsızlığa iyi gelen üçlü bir antiasittir. Bunun yanında karbonatın faydaları arasında ağız kokusunu yatıştırması ve ağız yaralarını iyileştirmesi gösterilir. Ancak aşırı tüketim konusunda dikkatli olmak önemlidir.

Karbonatın faydaları şu şekilde sıralanabilir:

• Karbonat antiasittir, mide asidini azaltır, mide yanmasına iyi gelir
• Reflü semptomlarını azaltır
• Hazımsızlığı giderir
• Ağız yaralarını iyileştirir
• Ayak mantarı ve ayak kokusu ile mücadele eder
• Ağız sağlığını korur, diş beyazlatıcıdır ve bakteri kaynaklı ağız kokusunu önler
• Dişleri beyazlatabilir
• Koltuk altı kararmalarında etkilidir
• Peelingde kullanılır, cildi yatıştırır ve yumuşatır
• Özellikle evlerde temizlik alternatifidir

Karbonat mide ekşimesi ve hazımsızlığa iyi gelir

Karbonatın mide asidini nötralize edebilme özelliği vardır. Bu sayede mide ekşime ve hazımsızlığa iyi gelen karbonatı yarım su bardağı suya yarım çay kaşığı ekleyerek tüketebilirsiniz. Ancak bu doz aşıldığında vücut bazı reaksiyonlar gösterebilir.

Reflü semptomlarını azaltır

Karbonatın mide asidini nötralize etme özelliği reflü hastalığında da devreye girer. Mide ekşimesinin yanında reflü şikayeti olan kişiler için de karbonatın doğal bir tedavi olabileceği değerlendirilir.

Ağız yaralarını iyileştirir

Karbonat özellikle ağızda çıkan yaralara (aft) karşı etkili bir çözüm olabilir. Bunun sebebi karbonatın anti bakteriyel özelliğidir. Karbonattaki anti bakteriyel özellikler sayesinde başta ağız yaraları olmak üzere ağız kokusuna iyi gelen karbonat genel ağız sağlığı açısından da faydalıdır. Karbonatla ağız gargarası yapılabilir veya diş fırçalama esnasında diş macununa az miktarda karbonat eklenebilir.

Dişleri beyazlatabilir

Karbonatın diş beyazlatma özelliğinden de söz edilebilir. Yine anti bakteriyel özellikler burada devreye girer. Ancak dişleri beyazlatabilen karbonatın aşırı kullanımı dişlere ve diş minesine zarar verebilir.

Cilt sağlığını besler ve tahrişi azaltır

Karbonatlı kremler veya karbonatlı suyu cilde dozunda uygulamak başta böcek ısırıklarının ciltte meydana getirdiği kızarıklık, kaşıntı ve batmaya iyi gelir. Günlük kullanım için olmasa da bu tarz tahrişler için karbonatın faydalı bir madde olduğu değerlendirilir.

Vücuttaki kötü kokular için faydalıdır

Vücudun aşırı terlemesi bazen kötü kokuyla sonuçlanabilir. Karbonatın alkali yapısı ise kötü kokular için alternatif bir çözüm sunabilir. Karbonat, kötü kokuyla ortaya çıkan bakterileri dengeler. Koltuk altına hafif miktarda karbonat uygulayarak kokulara karşı doğal bir çözüm elde edilebilir. Ancak herhangi bir cilt reaksiyonu ortaya çıkması durumunda karbonat kullanımı bırakılmalıdır. Gerekse doktora da danışılabilir.

Özellikle evlerde temizlik alternatifidir

Karbonatın temizlik maddesi olarak kullanılması da popüler bir çözüm olarak karşımıza çıkar. Özellikle yoğun kimyasallardan uzak duran kişiler için karbonat pratik ve faydalı bir alternatiftir. Başta banyo, lavabo ve ocak olmak üzere evin çeşitli bölgelerinde karbonat kullanılabilir.

Karbonatın Yan Etkileri Nelerdir?

Karbonatı aşırı doz bir şekilde uzun vadede dişlere uygulamak ve karbonatı bir asitle birleştirerek diş beyazlatıcısı olarak kullanmak zamanla diş minesini aşındırabilir. Bunun yanında yüksek sodyum içeriği böbrek sorunlarına ve tansiyon problemlerine de yol açabilir. Aşırı sodyum, kusmaya ve ishale neden olabileceği gibi nöbetler ve böbrek yetmezliği gibi daha ciddi sorunlara da yol açabilir.

Ayrıca karbonat antiasit olarak kullanıldığında ve çok fazla gaz üretme sorunu ortaya çıkardığında gastrointestinal problemler de görülebilir.

Karbonatın potansiyel riskleri ve yan etkilerini şöyle ifade etmek mümkündür:

• Dişlere uygulandığında zamanla diş minesine zarar verebilir
• Yüksek sodyum içeriği böbrek sorunlarına yol açabilir
• Kusma ve ishal ortaya çıkabilir
• Vücut çok fazla gaz üretebilir
• Ciltte alerjik reaksiyon görülebilir

Kimler Karbonat Kullanmamalıdır?

Özellikle hamile olanlar, böbrek hastaları, mide sorunları yaşayanlar, yüksek tansiyon hastaları ve düzenli ilaç kullanan kişiler karbonata karşı biraz mesafeli yaklaşmalıdır. Bu kişilerin karbonatı kesinlikle kullanmamasının kararı doktor tarafından verilmelidir ancak kullanılsa bile risk grubundaki kişilerin aşırı miktarda karbonat kullanmaları önerilmez.

Karbonat Hakkında Sık Sorulan Sorular

Karbonatın diğer ismi nedir?

Karbonat, sodyum bikarbonat veya soda bikarbonat isimleriyle de bilinen alkali ve antiasit bir maddedir.

Karbonat ne işe yarar?

Karbonat temelde kabartma tozu ve temizlik maddesi olarak bilinse de insan sağlığı için de birtakım faydalar içerir. Bu faydaların içinde mide asidini nötralize eder mide ekşimesi hazımsızlığa iyi gelmesi, ağız kokularını yatıştırması, ağız yaralarını iyileştirmesi, dişleri beyazlatması, cilt sağlığını beslemesi ve vücuttaki kötü kokuları gidermesi bulunur.

Karbonat nasıl tüketilir?

Karbonat, kabartma tozu olarak yemeklere veya tatlılara eklenerek tüketilmesinin dışında belli başlı sorunlar için çay kaşığı formunda da tüketilebilir.

Dişleri karbonatla fırçalamak zararlı mı?

Birçok diş macunu, diş minesini aşındıran asidi nötralize etmeye ve dişlerdeki lekeleri gidermeye yardımcı bir madde olan karbonat içerir. Ancak dişlerdeki yüzey lekelerini çıkarmak için eşit miktarda karbonat ve su karışımı kullanılmalıdır. Çünkü bu uygulamayı çok sık bir şekilde yapmak zamanla diş minesini aşındırarak dişlere zarar verebilir.

İngiliz karbonatı ile karbonat arasında fark nedir?

Karbonat ve İngiliz karbonatı arasındaki fark alkali içeriğinden kaynaklanır. İngiliz karbonatında daha yüksek oranda alkali bir madde iken karbonattaki alkali oranı düşüktür.

Karbonatlı su içmenin faydaları nelerdir?

Hazımsızlık ve mide ekşimesi tedavisinde uygulanabilecek doğal yöntemlerden biri de karbonatlı sudur. Bunun dışında karbonatlı suyun böbrek fonksiyonlarına iyi geldiği diş eti rahatsızlıklarını giderdiği ve ağız yaralarını iyileştirdiği de değerlendirilir.

Karbonat zayıflatır mı?

Karbonatın metabolizma hızı ile birlikte kilo verdirdiğine dair bilimsel bir çalışma yoktur. Bu yüzden karbonat tüketerek zayıflama fikri geçerli değildir.

Memorial Tıbbi Yayın Kurulu tarafından hazırlanmıştır.