Glisin, vücudun protein oluşturmak için kullandığı bileşik olan amino asit türlerinden biridir. Vücut doğal olarak glisin üretse de et gibi protein açısından zengin besinler de vücuda glisin alınması yolunda fayda sağlar. Bunların dışında glisin kapsül formunda bir besin takviyesi olarak veya çeşitli yemeklere eklenebilen bir toz olarak da kullanılabilir. Glisin kemiklere, cilde, kaslara ve bağ dokularına yapı veren kolajenin temel bileşeni olarak da kabul edilir. Ayrıca ruh hali, hafıza, uyku, felç riskini azaltma ve kalp hastalıklarına da fayda sağlayabilir.
Glisin Nedir?
Glisin, doku ve hormon sağlığı için gerekli proteinlerin oluşturulmasına yardım eden temel amino asitlerden biridir. Vücudun doğal olarak üretebildiği glisin ayrıca protein zengini besinlerden veya takviye şeklinde de alınabilir.
Glisin, vücuttaki temel amino asitlerden biridir ve vücut glisini üretirken diğer amino asitlerden beslenir. Ancak doğal üretim dışında başta et olmak üzere protein zengini gıdalar da glisin alımını destekler. Ayrıca kapsül veya toz şeklindeki glisin takviyeleri de vücut için etkili olabilir.
Glisinin doğal üretimi insan sağlığı için birtakım kritik faydalar sağlamakla birlikte protein zengini beslenmek veya glisin takviyesi almak da vücut için yarar sağlayabilir. Glisinin temel faydaları arasında kolajen üretimini desteklemesi, cilt elastikiyetini artırması, karaciğer sağlığını koruması, kemikleri güçlendirme ve sakinlikle birlikte uykuya katkı sağlaması yer alır.
Tüm bu bilgiler dışında glisin aynı zamanda merkezi sinir sisteminde görev alan bir nörotransmitter olarak da bilinir.
Glisin Ne İşe Yarar?
Güçlü bir amino asit olan glisin bağışıklığı güçlendirmeye, kas büyümesine, hücre yenilenmesine, kolajen üretimine, karaciğer sağlığını korumaya, bellek performansını artırmaya ve sakinlik vermeye yarar. Bunlar aynı zamanda birçok amino asidin ortak görevleri arasındadır.
Glisinin insan sağlığı için faydaları şu şekilde sıralanabilir:
- Glisin bağışıklığı güçlendirebilir
- Kas büyümesine katkı sağlayabilir
- Hücre yenilenmesine destek olabilir
- Kolajen üretimine katkı sağlayarak cildi besleyebilir
- Glisin aynı zamanda karaciğer sağlığını koruyabilir
- Bellek performansını artırabilir
- Uyku kalitesini artırabilir
- Oksidatif stresi azaltabilir
- Diyabet yönetimi yapabilir
Glisinin bağışıklık sistemine faydası
Glutatyon adı verilen güçlü bir antioksidanın yapısında bulunan glisin bu sayede hücreleri oksidatif stresten korur ve bağışıklık sisteminin işlevini destekleyerek kişiyi enfeksiyonlara karşı koruyabilir.
Glisinin kas büyümesi ve gelişimine faydası
Vücutta amino asitlerden biri olan glisin kemiklere, kaslara ve bağ dokularına yapısını veren veren kolajenin temel bileşeni olarak görev yapar. Bu etkisi glisininin kas büyümesi ve kas gelişiminde rol oynamasını sağlar.
Glisininin hücre yenilenmesine faydası
Kolajen üretimi ve antioksidan yapısıyla bilinen glisin hücrelerin yenilenmesinde doğrudan olmasa da dolaylı olarak etki yaratabilir.
Glisininin kolajen üretimine katkısı ve cilde faydası
Glisin, kolajen üretiminde rol alan temel amino asitlerden olduğu için bu sayede cilt elastikiyetini artırabilir ve cildin yaşlanma belirtilerini azaltabilir.
Glisininin karaciğer sağlığına faydası
Karaciğerdeki iltihabı azaltma konusunda etkili olabilen glisin alkole bağlı karaciğer hasarını azaltabilir.
Glisininin beyin ve sinir sistemine faydası
Aynı zamanda merkezi sinir sisteminde yer alan bir nörotransmitter olarak da görev yapan glisinin böylelikle beyin sağlığını geliştirebilir ve hafıza performansını olumlu etkileyebilir.
Glisin ve uykuya olan etkisi
Glisin vücuttaki serotonin hormonu üretimini uyararak ruh halini iyileştirmeye, uyku kalitesini artırmaya, hafızayı ve düşünmeyi geliştirmeye yardımcı olabilir.
Glisin ve oksidatif stres
Glisin, vücudun antioksidan glutatyon sentezi için gerekli olan amino asitlerden biridir. Bu da oksidatif stresin hücrelere zarar vermesini engelleyebilir.
Glisin ve diyabet
Glisin takviyeleri sağlıklı kişilerde insülin tepkisini teşvik eder ve tip 2 diyabetin önlenmesine veya yönetilmesine yardımcı olabilir.
Glisin Hangi Besinlerde Bulunur?
Vücutta doğal olarak üretilen glisin ayrıca protein içeren besinlerde de yer alır. Glisin içeren besinlerin başında et ürünleri gelir. Ayrıca tavuk, balık, süt ürünleri ve baklagillerde de glisin bulunur.
Glisin bulunan doğal besinler şöyledir
- Et ürünleri
- Tavuk, balık
- Süt ürünleri
- Baklagiller
Glisin için hayvansal protein kaynakları: Et, tavuk, hindi, sığır eti ve kuzu eti gibi protein açısından zengin hayvansal gıdalarda yüksek oranda glisin bulunur.
Balık: Özellikle somon, morina ve uskumru gibi yağlı balıklar da glisin bakımından zengin balık türleridir.
Kemik suyu ve jelatin: Sağlık açısından birçok faydası bulunan kemik suyu aynı zamanda kolajen açısından zengin olduğu için glisin içerir. Ev yapımı ile birlikte ticari kemik suları da iyi bir kaynak olabilir. Diğer yandan jelatin de kolajenin hidrolize edilmiş bir formu olarak glisin açısından zengindir. Diğer yandan jelatin tatlı ve bazı besinlerde de bulunduğu için glisin amino asidini doğal olarak sağlar.
Süt ve süt ürünleri: Peynir, yoğurt ve süt gibi ürünler az miktarda da olsa glisin amino asidini içerebilir.
Glisin için bitkisel kaynaklar: Mercimek, nohut, fasulye ve bezelye gibi baklagiller, bitkisel protein açısından zengin gıdalardır ve bu sayede glisin içerir ve vücuda glisin ihtiyacını doğal olarak karşılar.
Tohumlar ve kuruyemişler: Bazı tohum ve kuruyemişler de glisin açısından zengin kaynaklardır. Bunların başında kabak çekirdeği, ayçiçeği tohumu ve badem gibi gıdalar gelir.
Soya ve tofu: Özellikle tofu gibi soya bazlı ürünler, glisin açısından bitkisel bir alternatif sunar.
Yumurta: Tüm bu kaynakların dışında yumurta beyazı da glisin dahil birçok amino asidi içeren güçlü bir protein kaynağıdır.
Vücudun doğal olarak ürettiği glisini hem hayvansal hem de bitkisel kaynaklardan dengeli bir şekilde almak, vücudun amino asit ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
Glisin Takviyelerinin Yan Etkileri
Glisin takviyeleri bilinçli ve yönlendirmelere uygun şekilde kullanıldığında güvenli bir takviye olarak kabul edilir ancak uzun vadede bazı yan etkiler ortaya çıkarabilir.
Uzun vadede glisinin yan etkileri şöyle olabilir:
Glisin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glisin nasıl kullanılır?
Glisin doğal olarak besinlerden alınabildiği gibi kapsül veya toz halinde takviye şeklinde de kullanılabilir.
Glisin uyku getirir mi?
Glisin, özellikle uykusuzluğa eğilimi olan kişilerde gece takviye olarak tüketildiğinde uykuya dalma süresini hızlandırabilir ve uyku kalitesini artırabilir.
Glisin eksikliğinde neler olur?
Temel amino asitlerden biri olan glisinin vücuttaki eksikliği durumunda bağışıklık düşüklüğü ve kas gücünün kaybı gibi sorunlar yaşanabilir.
Memorial Tıbbi Yayın Kurulu tarafından hazırlanmıştır.
Yayınlanma Tarihi: 13 Aralık 2024
