Yükleniyor
Türk mutfağının sevilen yemekleri arasında yer alan mücver, barındırdığı besin değerlerinden dolayı sofralarda tercih edilmektedir. Un ve yağ içermemesinden dolayı kolaylıkla tüketilebilecek olan fırında unsuz mücveri sevdikleriniz için pratik bir şekilde yapabilirsiniz. İçerisinde yer alan kabak, patates ve soğanın sağlığa birçok faydası bulunur. Pişirilme şekliyle de kızartmaya göre daha sağlıklı bir tercih olmaktadır.
100 gr mücverde şu besin değerleri yer almaktadır:
Mücverin içerisinde yer alan kabak, sağlık açısından birçok fayda sağlar. Kabak, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir ve fosfor gibi mineraller içerir. Bu yüzden mutfakta özellikle Türk yemeklerinde sıklıkla tercih edilen bir besindir. Aynı zamanda antioksidan açısından zengin olan kabak, göz ve cilt sağlığı açısından da oldukça yararlıdır. Unsuz bir şekilde hazırlanması ve fırında pişirilmesinden dolayı mücverin başlıca faydaları bulunuyor. Bu faydalar şu şekilde sıralanabilir:
Rendelediğiniz patates ve kabak üzerine yumurtayı kırın, sonra malzemeleri ekleyerek karıştırın. Elinizle yuvarlak ve yassı şekil vererek fırın tepsisine dizin. Dilerseniz yanına sarımsaklı ve naneli bir yoğurt karışımı hazırlayarak servis edin. Afiyet olsun.
Memorial Tıbbi Yayın Kurulu tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme Tarihi : 14 Kasım 2022
Yayınlanma Tarihi: 14 Kasım 2022
Detaylı bilgi için iletişime geçin.
